单核细胞增生李斯特菌检测

检测项目

1.菌落总数与定性检测：样品中单核细胞增生李斯特菌的存在与否判定，初步菌落形态学观察。

2.生化鉴定检测：糖发酵试验、溶血试验、动力试验等系列生化反应，用于菌种确认。

3.血清分型检测：对分离菌株进行血清群鉴定，用于溯源分析与流行病学调查。

4.分子生物学检测：针对特异性基因片段的聚合酶链式反应检测，实现快速、高特异性的鉴定。

5.毒素相关基因检测：检测菌株是否携带溶血素等关键毒力因子基因，测试潜在致病风险。

6.加工环境监控检测：对食品接触表面、设备、空气等进行涂抹采样与菌落检测。

7.食品加工环节监控：对关键控制点进行持续性采样，监控生产流程中的污染风险。

8.从业人员卫生监控：对操作人员手部、工服等进行菌落检测，测试人员携带污染源情况。

9.食品原料污染筛查：对生鲜原料进行入场前或使用前的污染水平筛查。

10.终产品合规性检测：依据相关卫生规范对出厂前的最终产品进行限量或不得检出项目检测。

11.方法验证与确认检测：对实验室采用的检测方法进行灵敏度、特异性等参数的验证。

12.实验室能力验证：通过参加比对实验，测试实验室在该项目检测上的技术能力。

检测范围

即食熟肉制品、熏制水产品、软质及半软质奶酪、巴氏杀菌奶、冰淇淋、即食果蔬沙拉、预制凉菜、三明治、热狗、涂抹酱料、生食水产品、豆制品、餐饮即食菜品、餐饮餐具、食品加工设备表面、从业人员手部、车间环境空气、包装材料、生产用水、食品原料生鲜畜禽肉

检测设备

1.生物安全柜：提供无菌操作空间，保障检测人员安全并防止样品交叉污染；具备定向气流与高效空气过滤系统。

2.恒温培养箱：用于细菌的增殖培养；提供稳定且精确的温度控制环境，确保微生物生长条件一致。

3.全自动微生物生化鉴定系统：快速进行细菌的生化反应鉴定与菌种分析；集成培养、检测与结果判读功能。

4.聚合酶链式反应仪：用于扩增目标脱氧核糖核酸片段；实现致病菌特异性基因的体外快速复制。

5.实时荧光定量聚合酶链式反应仪：在扩增同时进行定量分析；具备高灵敏度与特异性，可用于病原菌的快速筛查与定量。

6.脉冲场凝胶电泳系统：用于细菌分子分型与同源性分析；通过大片段脱氧核糖核酸图谱比对进行溯源调查。

7.酶联免疫吸附测定仪：基于抗原抗体反应进行检测；可用于特定细菌抗原或毒素的快速筛查。

8.微生物快速检测系统：基于比色、荧光等原理的快速检测平台；缩短传统培养法的检测周期。

9.菌落计数分析仪：自动统计培养皿中的菌落数量；提高计数准确性与效率，减少人为误差。

10.超净工作台：提供局部洁净环境用于无菌样品制备；通过垂直或水平层流保持操作区域洁净度。

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师.